Beschreibung
Die Yamswurzel ist eine vielseitige Wurzelknolle mit zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften. Diese Pflanze wird weltweit für ihre ernährungsphysiologischen Vorteile und ihre Anwendungen in der traditionellen Medizin geschätzt.
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- Nährstoffreiche Ergänzung: Getrocknete Yamswurzel ist reich an Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Vitamin C, Kalium und Mangan, wodurch sie eine nährstoffreiche Ergänzung darstellt.
- Unterstützung des Immunsystems: Aufgrund ihres hohen Vitamin-C-Gehalts kann die Wurzel dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken und den Körper vor Krankheiten zu schützen.
- Verdauungsfördernd: Die Ballaststoffe in der Wurzel können die Verdauung fördern und zu einer gesunden Darmfunktion beitragen.
- Hormonelle Balance: In einigen Kulturen wird diese Wurzel für ihre potenzielle Unterstützung bei der hormonellen Balance, insbesondere bei Frauen in den Wechseljahren, geschätzt.
- Vielseitige Zubereitung: Die getrocknete Form ermöglicht eine vielseitige Zubereitung. Sie kann in Suppen, Eintöpfen, Currys oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten verwendet werden.
- Energieschub: Durch den hohen Kohlenhydratgehalt kann getrocknete Yamswurzel eine natürliche Energiequelle bieten und zur Verbesserung der Ausdauer beitragen.
Anwendung: 3-4 gehäufte Teelöffel mit 750ml Wasser übergießen und ungefähr eine halbe Stunde kochen lassen. Ein bis zwei Tassen dieses Tees am Tag wird empfohlen.