Beschreibung
Die Walnuss (Juglans regia) ist nicht nur für ihre köstlichen Früchte bekannt, sondern auch für ihre Blätter, die eine Fülle an wertvollen Inhaltsstoffen bieten.
Eigenschaften:
- Reich an Flavonoiden und Antioxidantien: Die Blätter der Walnuss enthalten eine Vielzahl von Flavonoiden und Antioxidantien, die dazu beitragen können, den Körper vor oxidativem Stress zu schützen.
- Angenehmes Aroma: Die getrockneten Blätter verströmen ein mildes, leicht herbes Aroma, das eine subtile Note in Ihren Teemischungen und Speisen hinterlässt.
Anwendungsmöglichkeiten:
- Walnussblättertee: Bereiten Sie einen wohltuenden Tee zu, indem Sie die getrockneten Blätter mit heißem Wasser übergießen. Dieser Tee kann beruhigend wirken und ein angenehmes Geschmackserlebnis bieten. Zwei Teelöffel Blätter mit einer Tasse kochendem Wasser übergießen, nach 10 Minuten absieben.
- Kulinarische Verwendung: Zerkleinerte Walnussblätter können als Gewürz in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Probieren Sie sie in Salaten, Suppen oder als Zutat für Füllungen.
- Badezusatz: Ein Aufguss eignet sich als wohltuender Badezusatz. Die natürlichen Inhaltsstoffe können der Haut eine erfrischte und gepflegte Ausstrahlung verleihen.
- Haarpflege: Ein Sud aus den Blättern kann für die Haarpflege genutzt werden. Nach dem Waschen als Spülung verwendet, kann er dem Haar Glanz verleihen.