Beschreibung

Zutaten: Koriander, Cumin, Ingwer, Knoblauch, Chillies, Salz.

Diese ausgewogene Komposition verleiht Ihren Gerichten die charakteristische Würze und das einzigartige Aroma traditioneller Tandoori-Spezialitäten.

1. Hähnchen:

• Marinieren Sie Hähnchenfleisch mit Joghurt und der Gewürzmischung, bevor Sie es im Tandoor, Ofen oder Grill zubereiten.

2. Gegrillte Fleischspieße:

• Verleihen Sie Fleischspießen, sei es Lamm, Huhn oder Rind, eine indische Note, indem Sie sie großzügig würzen.

3. Gemüse:

• Genießen Sie köstlich mariniertes und gegrilltes Gemüse, indem Sie es vor dem Grillen oder Braten mit dieser Mischung würzen.

4. Curry-Gerichte:

• Intensivieren Sie den Geschmack Ihrer selbstgemachten Currys, indem Sie Tandoori als aromatische Grundlage verwenden.

5. Brot:

• Geben Sie Fladenbrot oder Naan eine aromatische Note, indem Sie das Teig-Gemisch verfeinern.

6. Indische Reisgerichte:

• Würzen Sie Reisgerichte, wie beispielsweise Pilaw, Biryani oder Pulao, mit einer Prise für ein authentisches Aroma.

7. Dips und Saucen:

• Bereiten Sie köstliche Dips und Saucen zu, indem Sie Joghurt, Quark oder Tomaten mit dieser Mischung verfeinern.

8. Gemüsespieße:

• Bringen Sie Abwechslung auf den Grill und bereiten Sie würzige Gemüsespieße zu.

9. Hummer oder Garnelen:

• Verleihen Sie Meeresfrüchten eine exotische Note, indem Sie sie mit Tandoori würzen und grillen.

10. Marinade für Tofu:

• Auch vegetarische Gerichte profitieren von der würzigen Tandoori-Marinade, besonders wenn sie Tofu als Hauptzutat enthalten.