Curry Madras, BIO

Artikelnummer 1307 Kategorie Suchbegriffe ,

Curry Madras, 50 g, BIO

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Beschreibung

Zutaten: Chili*, Kurkuma*, Cumin*, Koriander*, Schwarzkümmel*, Knoblauch*, Zwiebel*, Bockshornklee*, Zimt* und Zitronengras*

*100% Bio-Ware

Eigenschaften:

  • Chili: Die Chili sorgt für eine angenehme Schärfe, die dem Curry seinen charakteristischen Kick verleiht.
  • Kurkuma: Verleiht nicht nur die charakteristische gelbe Farbe, sondern bringt auch ihre entzündungshemmenden Eigenschaften mit.
  • Cumin und Koriander: Bieten eine aromatische Basis und einen Hauch von Zitrusnoten.
  • Schwarzkümmel: Fügt eine leichte würzige Note hinzu und wird für seinen reichen Geschmack geschätzt.
  • Knoblauch und Zwiebel: Sorgen für Tiefe und Herzhaftigkeit in jedem Gericht.
  • Bockshornklee: Verleiht eine subtile Bitterkeit und eine einzigartige Nuance.
  • Zimt: Bringt eine tiefe, warme Süße und ein leichtes, holziges Aroma mit sich.
  • Zitronengras: Trägt zur Helligkeit und Frische des Madras Curry bei.

Anwendungsmöglichkeiten:

  1. Curry-Gerichte: Perfekt für die Zubereitung von traditionellen indischen Currys mit Fleisch, Gemüse oder Hülsenfrüchten.
  2. Reis und Getreide: Verleihen Sie Reisgerichten oder Getreidegerichten eine exotische Würze.
  3. Suppen und Eintöpfe: Ein Löffel Curry Madras macht jede Suppe oder Eintopf zu einer aromatischen Köstlichkeit.
  4. Marinaden und Saucen: Mischen Sie das Gewürz in Marinaden oder Saucen für einen intensiven Geschmack.

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,05 kg
Qualität