Beschreibung

fruchtig-mittelscharfes Curry aus folgenden…

Zutaten: Koriander, Curcuma, Ingwer, Bockshornklee, Salz, Chili, Zwiebeln, Knoblauch, Zimt.

1. Currys und Eintöpfe:

• Verwenden Sie Curry Jaipur als Hauptgewürz in verschiedenen Currys und Eintöpfen, von vegetarischen Kichererbsen-Currys bis zu würzigen Lammcurrys.

2. Reisgerichte:

• Bereichern Sie Reisgerichte, wie z.B. Basmati-Reis mit Gemüse, indem Sie die Mischung während des Kochens hinzufügen, um ein intensives Aroma zu erzielen.

3. Fleischmarinaden:

• Kreieren Sie Marinaden für Fleisch, Geflügel oder Fisch mit Curry Jaipur, um Ihren Gerichten eine exotische und pikante Note zu verleihen.

4. Gemüsegerichte:

• Würzen Sie gebratenes oder gedämpftes Gemüse mit dieser Mischung, um einen Hauch von indischem Flair in Ihre vegetarischen Gerichte zu bringen.

5. Dips und Saucen:

• Mischen Sie Curry Jaipur in Joghurtsaucen oder Dips für eine geschmacksintensive Begleitung zu Naan-Brot oder als Dip für Gemüsesticks.

6. Couscous und Quinoa:

• Erweitern Sie den Geschmack von Beilagen wie Couscous oder Quinoa, indem Sie das Curry während des Garprozesses einarbeiten.

7. Suppen und Saucen:

• Verleihen Sie Suppen und Saucen eine würzige Nuance, um Ihre kulinarischen Kreationen aufzuwerten.