Beschreibung
Synonyme: klassische Italienische Kräutermischung
So wie Herbes de Provence die Kräutermischung der mediterranen Küche Frankreichs, sind die Aromi d’Italia das universelle Gewürzerlebnis der Italienischen Küche.
Zutaten: Thymian, Oregano, Majoran, Basilikum, Rosmarin, Bohnenkraut und Salbei.
1. Pizza und Pasta:
- Streuen Sie die Mischung großzügig über Pizza oder Pasta, um den typisch italienischen Geschmack zu intensivieren.
- Die harmonische Mischung betont die Aromen von Tomatensoßen und Käse.
2. Mediterrane Saucen:
- Verleihen Sie selbstgemachten Saucen für Lasagne, Bolognese oder Pesto eine authentische mediterrane Note.
- Ideal für frische Tomatensaucen und Olivenölbasierte Dressings.
3. Gegrilltes Gemüse:
- Bestreuen Sie Gemüse wie Zucchini, Paprika oder Auberginen vor dem Grillen mit Aromi d’Italia für einen mediterranen Touch.
- Perfekt als Gewürz für Gemüsespieße oder gegrillte Gemüseteller.
4. Fleisch und Fisch:
- Würzen Sie Fleischgerichte wie Hühnchen, Rind oder Lamm für ein herzhaftes Aroma.
- Auch Fisch und Meeresfrüchte profitieren von der mediterranen Würze dieser Gewürzmischung.
5. Bruschetta und Crostini:
- Mischen Sie Aromi mit Olivenöl und bestreichen Sie geröstetes Brot für köstliche Bruschetta oder Crostini.
- Eine einfache Möglichkeit, mediterrane Aromen als Vorspeise zu genießen.
6. Suppen und Eintöpfe:
- Geben Sie Aromi d’Italia zu Minestrone, Tomatensuppe oder anderen Eintöpfen für eine geschmackliche Bereicherung hinzu.
- Die Mischung passt hervorragend zu warmen, herzhaften Gerichten.
7. Kräuterbutter:
- Rühren Sie die Mischung in weiche Butter ein, um eine köstliche Kräuterbutter für Brot, Grillfleisch oder Gemüse zuzubereiten.
- Die Mischung verleiht der Butter einen mediterranen Kick.
Genießen Sie den Geschmack des Mittelmeers direkt in Ihrer eigenen Küche. Diese sorgfältig abgestimmte Gewürzmischung macht das Kochen mediterraner Speisen so einfach wie delizioso!